Visi žino, kad šiandien sunku rasti tikrai kokybišką ir natūralų produktą. Net ir tų vištų, kurios auginamos namuose, bet šeriamos pirktiniais pašarais, mėsoje yra ir įvairių kenksmingų medžiagų, kuriomis gydomas pašaras, kad paukštis nesusirgtų ir greičiau priaugtų raumenų masės.
O ką jau kalbėti apie tas skerdenas, kurias perkame parduotuvėse ir turguose: jos taip prikimštos įvairiausių chemikalų, kad daro gana didelę žalą mūsų sveikatai.
Šiuolaikinėje paukštininkystėje vištoms auginti naudojama daug kenksmingų priedų, kurie pagreitina raumenų masės augimą ir užkerta kelią paukščių ligoms.
Kaip išvalyti antibiotikus
Viduje susikaupia daug kenksmingų medžiagų. Todėl juos arba kruopščiai išvalome, arba išmetame.
Vištienos mėsą galite mirkyti tokiame tirpale: išgrynintas vanduo (1 l) + druska, 2 šaukšteliai + pusės citrinos sultys. Visa tai sumaišykite ir pamirkykite skerdeną 2 valandas. Procedūrą kartojame dar 2 kartus. Jei nėra vaisių, citrinos sultis pakeiskite citrinos rūgštimi. pakanka 1 šaukštelio.
Taip pat galite mirkyti mineraliniame sūriame vandenyje.
Patikimiausias būdas yra tiesiog virti vandenyje 5 minutes po užvirimo, nupilti šį vandenį ir užpilti švariu vandeniu. Čia toliau kepame vištieną. Arba išimkite iš sultinio, nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir virkite toliau.
