Tomas L.
Rekomenduojama susipažinti, kaip pasirinkti tinkamą orkaitės režimą, kad nesugadintumėte patiekalo. Galutinis skanaus patiekalo rezultatas priklauso ne tik nuo produktų, recepto, bet ir nuo tinkamo kepimo režimo.
Šiuolaikiniuose prietaisuose yra daug funkcijų, apie kurias aiškiai parašyta naudojimo instrukcijoje. Susipažinkite su piktogramomis, kurios pavaizduotos aplink rankenėles.
Viršutinis kaitinimas – horizontali linija kvadrato viršuje
Apatinis kaitinimas – horizontali linija apačioje.
Vienu metu kaitinimas dviem čiuopikliais – dvi linijos kartu.
Kai kuriuose modeliuose gali nebūti apatinio kaitinimo, bet jį pakeičia viršutinės plokštės kaitinimas.
Kas yra orkaitė su konvekcija?
Konvekcija padeda tolygiai iškepti patiekalą
.
Ji bus pavaizduota piktogramoje kaip ventiliatorius. Ventiliatorius padeda tolygiai paskirstyti šilumą orkaitėje
. Kepant bandeles, pyragus ir sausainius verta pasirinkti viršutinio ir apatinio kaitinimo režimą. Galite įjungti konvekciją, jei tai nurodyta recepte arba jei kepate duoną ar didelį pyragą. Naudojant konvekciją patiekalas iškeps daug greičiau. Jei turite brangų prietaisą, jis gali turėti tam tikriems kepimo būdams skirtus režimus
. Jei kepate mėsos patiekalą, reikės pasirinkti viršutinio ir apatinio kaitinimo režimus. Norėdami iškepti skanią plutelę, įjunkite viršutinį kaitinimo režimą, be konvekcijos. Brangiuose modeliuose gali būti programos, skirtos mėsos patiekalams kepti, todėl verta jomis pasinaudoti.
Turėtumėte patys išbandyti įvairius kepimo režimus, kad sužinotumėte, kaip veikia jūsų prietaisas. Gamindami maistą turėtumėte rinktis receptus, kuriuose nurodyta temperatūra ir gaminimo laikas.
