Tomas L.
Šis unikalus medetkų gėrimas bus tikras atradimas : jis svaiginantis, itin aromatingas ir, svarbiausia, leidžia paruošti net 10 litrų už minimalias išlaidas.
Ingredientai
- Medetkos — 100 žiedynų (šviežių)
- Cukrus — 1 kg
- Citrinų rūgštis – 4 šaukštai (be skaidrės)
- Vanduo – maždaug 10 litrų (filtruotas, švarus)
Kaip pasigaminti šampano iš medetkų
Paimkite didelį 10 litrų butelį arba kitą tinkamą indą. Įpilkite į jį šiek tiek šilto vandens. Į 10 litrų įpilkite kilogramą cukraus ir 4 šaukštus citrinos rūgšties be skaidrės, į pusę litro – atitinkamai perpus mažiau. Turinį kruopščiai sumaišykite, kad cukrus visiškai ištirptų.
Įpilkite švaraus filtruoto vandens į 10 litrų. Tada atsargiai įdėkite 100 medetkų žiedų į butelį. Uždarykite indą ir palikite 2 dienoms šiltoje vietoje, kad pritrauktų.
Po dviejų dienų atsargiai supilkite gėrimą į tvirtus plastikinius butelius, pripildydami juos maždaug tris ketvirtadalius (ne iki pat viršaus). Išspauskite iš butelių oro perteklių, sandariai uždarykite juos ir laikykite vėsioje rūsyje arba kitoje tamsioje, vėsioje vietoje.
Vos per 2 savaites gausite nuostabią medetkų girą, kuri bus nuostabiai gaivinanti. Jei norite gauti tikro putojančio „šampano“, palikite butelius brandinti apie 1,5 mėnesio. Po šio laikotarpio galite mėgautis nuostabiu, aromatingu gėrimu su lengvu putojančiu medetkų aromatu.
Paragaukite šio unikalaus gėrimo, pagaminto savo rankomis.
