Tomas L.
Tyrėjai ir toliau pabrėžia sveikos mitybos svarbą, atrasdami naujų savybių gerai žinomuose maisto produktuose. Nors mitybos ir ilgaamžiškumo ryšys yra gana sudėtingas, mokslininkai pažymi, kad kai kurios maistinės medžiagos gali sumažinti pavojingų lėtinių ligų, įskaitant vėžį, išsivystymo riziką.
Visų pirma, graikiniai riešutai patenka į šią kategoriją, teigiama žurnale „Natural Medicine Journal“ paskelbtame tyrime. Pasak mokslininkų, tai yra vienas iš pagrindinių mokslinio tyrimo, kuriame buvo tirti 7216 žmonių mitybos įpročiai, išvadų.
Tyrimo metu ekspertai iš dalyvių gavo informacijos apie jų riešutų vartojimą apskritai ir graikinių riešutų vartojimą konkrečiai. Viena porcija buvo laikoma 28 gramais produkto. Per 4,8 tyrimo metų užregistruotos 323 savanorių mirties atvejai, iš kurių 81 – nuo širdies ir kraujagyslių ligų, o 130 – nuo vėžio.
Nustatyta, kad riešutų valgymas buvo susijęs su reikšmingu bendros mirties rizikos sumažėjimu. Palyginti su tais, kurie jų visai nevalgė, tie, kurie suvartojo daugiau nei tris porcijas riešutų per savaitę (32 % kohortos), 39 % rečiau mirė anksčiau laiko.
„Panašus apsauginis poveikis pastebėtas ir mirčių nuo širdies ir kraujagyslių ligų bei vėžio atveju“, – rašo tyrimo autoriai.
Dalyviai, kurie laikėsi Viduržemio jūros dietos, apimančios daugiau nei tris porcijas riešutų per savaitę, taip pat turėjo mažiausią priešlaikinės mirties riziką. Pasak mokslininkų, šio tyrimo rezultatai įrodė teigiamą riešutų valgymo poveikį ilgaamžiškumui.
