Gyvenk ir mokykis! Marinatas mėsai, kuris patiks visai šeimai


Marinato receptas labai paprastas, tačiau marinuota mėsa pasirodo sultinga, minkšta ir švelni. Marinuoti galite bet kokią mėsą, bet kuo ilgiau, tuo skaniau.

Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:

vištienos kulšelės, 20 vnt;
druska, pipirai, paprika ir kiti prieskoniai;
augalinis aliejus, 80 ml;
sojos padažas, 50 ml;
medaus, 2 šaukšteliai;
česnako, 3 gvazdikėlių.

Virimo procesas

Blauzdeles nuplauname ir nusausiname, aštriu peiliu darome pjūvius.

Druskos, pipirų, suberkite papriką ir mėgstamus prieskonius.

Patarimas: negailime prieskonių, mėsa turi būti labai pikantiška ir aromatinga.

Sudėkite susmulkintą česnaką, augalinį aliejų, sojų padažą ir skystą medų.

Visą masę išmaišyti rankomis. Marinatu gerai įtrinkite mėsą.

Palikite šaldytuve per naktį.

Blauzdeles sudėkite ant kepimo skardos, išklotos pergamentu.

Kepame 200 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių.

Šias blauzdeles patiekiu su bulvių koše ir šviežių daržovių salotomis. Jei reikia, galite pridėti įvairių padažų.

Patiko? Pasidalink! Ačiū.
Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas