Mitybos specialistai ištyrė įprastuose prekybos centruose parduodamos duonos sudėtį. Paaiškėjo, kad daugiaryžė duona yra geriausia sveikatai.
Juodai, baltai ir paprastai duonai, kuri laikoma dietine, kepti gamintojai naudoja aukštos kokybės birų. Joje nėra vitaminų ir celiuliozės. Be to, rafinų miltai yra kaloringi ir dėl jų kraujyje padidėja cukraus kiekis, todėl organizmas priverstas intensyviau gaminti insuliną. Šio hormono perteklius organizme lemia svorio augimą.
Daugiagrūdėje duonoje gausu vitaminų ir celiuliozės. Dėl savo siltumo ji leidžia sumažinti pagrindinio patiekalo porciją. Fakhivtsi tinkamos mitybos rekomenduoja duoną valgyti iki 16 val. Per dieną galite suvalgyti iki keturių duonos riekelių nesibaimindami dėl savo figūros.




