Skanūs ir traškūs traškučiai yra vienas populiariausių užkandžių visame pasaulyje. Nuo jų atsiradimo iki laikymo proceso Skaitykime.lt parengė įdomių faktų apie šį užkandį.
Kilmės istorija
Tikėkite ar ne, bulvių traškučiai atsirado iš nepatenkinto restorano globėjo Saratoga Springse 1853 m. Šis neramus valgytojas skundėsi bulvyčių storumu ir tvirtino, kad jos per kietos.
Supykęs virėjas atsakė supjaustęs bulves iki šakutės minkštumo gabalėliais ir jas apkepęs. Taigi, lyg likimo valia, atsirado viliojantys bulvių traškučiai.
Kodėl pakuotė visada pusiau tuščia?
Kai atidarote traškučių maišelį ir randate daug oro, tai gali būti nelinksma. Tačiau ši iš pažiūros tuščia erdvė atlieka svarbų tikslą.
Pirma, jis apsaugo drožles transportavimo metu ir neleidžia joms sulūžti. Be to, didžiąją oro dalį sudaro azotas, kuris naudojamas tam, kad traškučiai ilgai išliktų švieži.
Didžiausias pasaulyje traškučių paketas
2013 m. Corkers Crisps pasiekė nuostabią sėkmę – pagamino didžiausią kada nors užregistruotą bulvių traškučių maišelį. Šiame milžiniškame penkių su puse metro aukščio krepšyje telpa stulbinantys 2515 žetonų. Dar nuostabiau yra tai, kad šie lustai buvo pagaminti viena partija ir užtruko stulbinančiai 17 valandų.
Skiedrų gamybos nutraukimas Antrojo pasaulinio karo metais
Antrasis pasaulinis karas atskleidė sunkesnius laikus, dėl kurių valdžia traškučius traktavo kaip „nebūtiną“ maisto produktą maisto davinio metu. Gamyba visoje šalyje buvo nutraukta, todėl amerikiečiai stengėsi gauti savo mėgstamą užkandį. Galiausiai, didėjant visuomenės spaudimui, lustų gamyba buvo atnaujinta.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.