Tomas L.
Iš paprasčiausios bulvės išspaustos sultys daugeliu atžvilgių pasirodo esančios veiksmingesnės nei dauguma šiuolaikinių vaistų.
Neįtikėtina, bet tiesa. Tai padės sumažinti diabeto riziką, normalizuoti kraujospūdį ir padėti išvengti daugelio kitų sunkių ligų, įskaitant vėžį.
Mūsų protėviai apie žalių bulvių naudą žinojo beveik nuo pat pradžių, kai pradėjo jas valgyti, tačiau mūsų, regis, apsišvietusiame amžiuje dėl kažkokių priežasčių manome, kad bulves būtinai reikia virti arba kepti.
Tačiau to daryti dažnai neverta, nes būtent žalios bulvės yra neįtikėtinai sveikas ir maistingas maistas.
Tačiau atminkite, kad kai kurias bulves, nesvarbu, kaip jas valgysite, vis tiek reikia nulupti. Neprinokusios bulvės su žalia odele, taip pat bulvės, augančios virš žemės lygio, gali kelti pavojų žmonėms.
Pavojus slypi tame, kad tokiuose gumbuose ir vaisiuose yra daug solanino toksino, kuris yra toksiškas žmonėms. Tačiau net ir tokius gumbus galima valgyti, jei pirmiausia juos nulupti.
Šiuo metu specializuotuose leidiniuose galite rasti daugybę straipsnių apie bulvių sulčių gydomąsias savybes. Tarp šių straipsnių autorių yra ir medicinos mokslų daktaras Johnas Lesingeris.
Johnas Lesingeris mano, kad šios sultys yra geriausias natūralus vaistas nuo gastrito, vienos iš labiausiai paplitusių lėtinių ligų šiandien!
Lesinger pataria sergantiems gastritu reguliariai gerti 1 valgomąjį šaukštą šviežių bulvių sulčių, užgeriant trupučiu vandens. Tai reikėtų daryti 30 minučių prieš pusryčius, pietus ir vakarienę.
Jis taip pat mano, kad 50 mililitrų bulvių sulčių išgėrimas tuščiu skrandžiu gali padėti išspręsti daugelį kitų skrandžio problemų. Tai reikėtų daryti 30 minučių prieš pietus ir vakarienę
Japonijos Akitos medicinos universiteto profesoriaus dr. Kagamine tyrimai padėjo mokslininkams išskirti bulvių sultyse esančias veikliąsias medžiagas. Nustatyta, kad šios medžiagos slopina navikų augimą laboratorinėse pelėse.
Jo tyrimų rezultatai buvo pristatyti mokslininkams iš viso pasaulio tarptautiniame vėžio kongrese. Taip, tame pačiame garsiame kongrese, kuris kasmet vyksta Vokietijoje.
Be to, šiuo metu tiriamas bulvėse esančių medžiagų poveikis širdies ir inkstų ligoms, širdies ir kraujagyslių ligoms, aukštam kraujospūdžiui, diabetui, juosmens skausmui, reumatui ir kt.
Ir net jei neturite nė vienos iš šių būklių, vis tiek turėtumėte apsvarstyti galimybę gerti bulvių sultis arba žalias bulves, nes tai puikus būdas sustiprinti imuninę sistemą.
Jei kasdienė veikla jus taip išsekino, kad nuolat jaučiatės kaip išspausta citrina, rytais ir vakarais išgerkite vienos vidutinio dydžio bulvės sultis su keliomis morkomis ir obuoliais, ir netrukus prisiminsite, ką reiškia mėgautis gyvenimu – nes dabar turėsite pakankamai energijos viskam!
Taigi, bulvių sultys turi šiuos privalumus:
- Gerina imunitetą
- Padeda organizmui apsivalyti nuo toksinų
- Gerina odos sveikatą
- Padeda jūsų kūnui kovoti su vėžiu
- Padeda gydyti gastritą ir kitas virškinimo problemas
- Mažina cukraus kiekį kraujyje
- Tai teigiamai veikia kepenis ir inkstus
- Padeda išvengti širdies ir kraujagyslių ligų
Bulvių lupenos padeda organizmui detoksikuotis ir jose yra įvairių maistinių medžiagų.
Taip, teisingai išgirdote: bulvių lupenose, kurias paprastai iš karto išmetame į šiukšliadėžę, yra didžiulis kiekis naudingų maistinių medžiagų. Tai vitaminas C, vitaminas B6, kalis, geležis, manganas, cinkas, sveikieji baltymai ir angliavandeniai.
Tačiau atminkite, kad įprasti bulvių virimo būdai beveik neabejotinai sunaikina jose esantį vitaminą C. Tai gaila, nes 27 miligramai vitamino C, esančių vidutinio dydžio bulvėje, sudaro beveik 45 % rekomenduojamos paros normos.
Bulvės taip pat yra itin veiksminga priemonė tiems, kurie nori atsikratyti odos problemų. Bulvių sultys stangrina odą ir suteikia jai sveikos išvaizdos, padeda išvalyti spuogus ir užsikimšusias poras.
Dėl savo antiseptinių savybių bulvės padeda atsikratyti patogeninių bakterijų, kurios veikia mūsų odą, o didelis vitamino C ir krakmolo kiekis ją maitina ir padeda atitolinti raukšlių susidarymą.
Jums tereikia sutarkuoti bulvę ir naudoti ją kaip veido kaukę. Tai išvalys jūsų odą ir atkurs jos stangrumą. Bulvės taip pat gali padėti kovoti su celiulitu. Norėdami tai padaryti, perpjaukite bulvę per pusę ir įtrinkite pusę į vietą, kur pradeda formuotis celiulitas.
Kaip pasigaminti naminių bulvių sulčių?
Tai labai paprasta. Pirmiausia nuplaukite bulves ir nupjaukite nuo odelės žalias dalis bei „akis“. Tada sutarkuokite bulves. Po to suvyniokite jas į švarų, ploną audinį ir išspauskite sultis. Arba galite tiesiog naudoti sulčiaspaudę.
Tačiau atminkite: visada gerkite tik šviežiai spaustas bulvių sultis; laikomos sultys greitai praranda daugumą savo naudingų savybių. Žinoma, niekas nesako, kad jas reikia gerti grynas – galite jas puikiai derinti su vaisiais ir daržovėmis pagal skonį.
Tad nebijokite eksperimentuoti – įdėkite šiek tiek obuolių, citrinos sulčių ir galbūt net šaukštą medaus.
Knygos „Kelias į sveiką gyvenimo būdą: vėžys nėra mirties nuosprendis“ autorius yra garsus japonų budistų vienuolis Tomizava. Jis teigia, kad vos dviejų puodelių bulvių sulčių išgėrimas per dieną žymiai sumažina vėžio ir kitų lėtinių ligų riziką.
