Tomas L.
Daugelis žmonių yra įpratę vakarienei gaminti omletą, sumuštinius ir košę. Tai nėra didelė įvairovė, ar ne? Papasakosime jums receptą, kurį galima greitai paruošti ir nagoduvati visai šeimai’yu sitnym snidanokom, kuris dėl skonio nagaduza.
Tam mums reikės:
- Kiaušinių – 5 vnt;
- riekelėmis pjaustytos duonos arba riebios duonos – 1/2;
- Pieno – 100 ml;
- Druskos su prieskoniais;
- Karvės kumpio – 150 g;
- Sira – 150 g;
- Kečupas – 2 šaukštai.
Kaip paruošti?
Dubenyje išplakame kiaušinius ir supilame pieną bei druską. Viską gerai išplakame plaktuvu arba šakute ir į mišinį užberiame supjaustytas duonos riekeles taip, kad jos susigertų.
Tada kepimo formą patepame alyvuogių aliejumi ir ant jos dedame nutekėjusią duoną, o tada viską užpilame likusia mase.
Kepkite ant didelės ugnies uždengę vikšrą. Kai kiaušiniai iškeps, atsargiai juos apverskite ir iš karto apšlakstykite kečupu. Šaukštu dėkite ratu supjaustytą karvę ir apšlakstykite šiltu sirupu. Vėl uždenkite vikšru ir, kai tik sirupas ištirps, vakarienė paruošta! Skanaus!
