Tomas L.
Žalių morkų, česnakų ir lydyto sūrio salotos yra sena sovietinė klasika, į kurią mes tiesiog pridedame krabų lazdelių. Šiandien iš tokių salotų galima pagaminti šventinių tartaletų įdarą, užkandžių torto sluoksnį. Viskas paruošiama paprastai ir greitai, o patiekalas gaunasi labai originalus, pikantiškas ir skanus.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- Reikės: korėjietiškų morkų ir krabų lazdelių po 200 g;
- kiaušinių, 3 vnt;
- lydyto sūrio, 2 vnt. arba kietojo sūrio;
- česnako, 3 skiltelių;
- druska, pipirai, majonezas.
Kepimo procesas
Korėjietiškas morkas galite pasigaminti iš anksto patys arba nusipirkti paruoštų salotų parduotuvėje.
Krabų lazdeles smulkiai supjaustykite, lydytą sūrį patrinkite ant vidutinės trintuvės.
Česnaką taip pat patrinkite ant trintuvės arba smulkiai supjaustykite peiliu.
Visus produktus sumaišykite ir užpilkite majonezu
.
Jei reikia, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų
. Salotas galima nusiųsti į šaldytuvą, kad atvėstų, ir tada patiekti.
Skanios ir originalios, gana aštrios salotos, puikiai tinka prie žuvies ir mėsos užkandžių, gali būti naudojamos kaip sluoksnis vištienos kepenėlių užkandžių torte, puikiai tinka pitos suktinukams – toks įdaras pridėjus šviežio agurko gaunasi gaivus ir lengvas.
