Tomas L.
Radau įdomų būdą, kaip paruošti šventinę vakarienę iš mėsos ir bulvių (gaunasi skaniai, atrodo apetitiškai).
Ingredientai
: 1. Kiauliena – 650 g.
2. Česnakai – 3 skiltelės
. 3. Augalinis aliejus – 2 šaukštai.
4. Druska – 1/2 šaukštelio
. 5. Juodųjų pipirų – pagal skonį
. 6. Bulvės – 3-4 vnt.
7. Svogūnai – 1 svogūnas (didelis)
8. Pomidorai – 2 vnt.
9. Pomidorų pasta – 1 valgomasis šaukštelis su šliaužtinuku
. 10. Grietinė – 2 valg. š. su sklende
. 11. Sūris – 150 gr.
Gaminimas:
1. Mėsą supjaustykite porcijomis ir gerai apskrudinkite
. 2. Sumaišykite 3 sutrintas česnako skilteles su 2 valg. š. augalinio aliejaus, įberkite pusę arb. š. druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį, išmaišykite.
Apšlakstykite mėsą aromatiniu aliejumi.
4. Didelį svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
5. Du pomidorus supjaustykite apskritimais
. 6. Bulves sutarkuokite stambia tarka.
7. Tada kruopščiai išspauskite skystį.
8. Ant kepimo formos dugno tolygiai paskirstykite svogūnus.
9. Tada mėsą, o ant jos sudėkite tarkuotas bulves ir druską
. 10. Sumaišykite 1 šaukštelį pomidorų pastos su 2 šaukštais grietinės.
11. Padažą užtepkite ant bulvių ir tolygiai paskirstykite mentele.
12. Ant viršaus sudėkite pomidorus ir lengvai juos pasūdykite.
13. Uždenkite drėgnu pergamentiniu popieriumi (tai daroma tam, kad pomidorai nesudegtų), o tada uždenkite folija
. 14. Siunčiame į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 1 valandai
. 15. Tada išimame, nuimame foliją ir pergamentą ir apibarstome tarkuotu sūriu. Siunčiame atgal į orkaitę 10 minučių, kad sūris išsilydytų ir paruduotų.
Šis receptas PRIVERTĖ VISUS MŪSŲ ŽINIAS! Jį paprasta pagaminti ir jis yra didžiulis hitas! Norite nustebinti savo svečius nuostabiu karštu patiekalu? Tuomet pagaminkite šį receptą! Svečiai ir visa šeima bus sužavėti
.
