Tomas L.
Imbieras tradicinėje medicinoje užima svarbią vietą jau tūkstančius metų, o šiandien jis vis labiau grįžta į šiuolaikinius sveikatos priežiūros metodus. Mokslininkai, be kita ko, tiria jo poveikį virškinimo sistemai ir kepenims. Pasirodo, paprastas imbiero šakniastiebių užpilas gali tikrai padėti šiam organui, kuris atsakingas už kasdienį organizmo valymą.
Kepenys apsaugotos. Kokią naudą teikia imbieras?
Kepenys yra centrinė organizmo laboratorija. Būtent čia neutralizuojami maisto, alkoholio, vaistų ir aplinkos teršalų toksinai . Jos taip pat dalyvauja riebalų, angliavandenių ir hormonų metabolizme. Kai jos perkraunamos, tai greitai paveikia savijautą, virškinimą ir energijos lygį.
esantys bioaktyvūs junginiai Imbiere yra intensyviai tiriami dėl jų poveikio kepenų ląstelėms. Tyrimai rodo, kad jie gali sumažinti oksidacinį stresą – vieną iš pagrindinių hepatocitų pažeidimo mechanizmų. Šios medžiagos taip pat pasižymi priešuždegiminiu poveikiu , kuris yra svarbus esant lėtiniam kepenų perkrovimui dėl dietos, kurioje gausu paprastųjų cukrų, transriebalų ir alkoholio.
Kodėl užpilas veikia kitaip nei žalias imbieras?
Imbiere yra grupė veikliųjų junginių, tokių kaip gingeroliai, šogaoliai ir zingeronas . Jie lemia šakniastiebiui būdingą aštrumą, aromatą ir sveikatą stiprinančias savybes. Svarbu tai, kad kai kurie iš šių junginių suaktyvėja arba pakeičia savo formą veikiami temperatūros. Imbiero kaitinimas, virimas ar džiovinimas pakeičia jo bioaktyvų profilį, palyginti su žaliu imbieru.
Štai kodėl užpilas laikomas ypač naudingu vartojimo būdu . Šiltas vanduo išskiria junginius, kurie pasižymi stipriomis antioksidacinėmis savybėmis ir palaiko natūralius kepenų apsaugos mechanizmus
Ne tik kepenys. Ką dar įgyja kūnas?
Reguliariai geriant imbiero arbatą, galima gauti naudos visai virškinimo sistemai . Imbieras stimuliuoja virškinimo sulčių ir tulžies išsiskyrimą, o tai palengvina virškinimą, ypač sunkaus ir riebaus maisto. Jis gali palengvinti pilvo pūtimą, pilnumo jausmą, pykinimą ir diskomfortą po valgio . Jis taip pat veikia žarnyno motoriką, palaikydamas natūralų tuštinimosi ritmą.
Be to, tiriamas imbiero ingredientų gebėjimas reguliuoti medžiagų apykaitą ir padėti pašalinti medžiagų apykaitos atliekas . Dėl to imbiero „arbata“ yra dažnas ingredientas dietose, kurių pagrindinis tikslas – lengvumas, regeneracija ir organizmo detoksikacijos procesų palaikymas.
Kaip paruošti imbiero užpilą?
Paprasčiausias variantas – tarkuotas arba smulkiai supjaustytas šviežias imbieras, užpilamas vandeniu ir kelias minutes pavirinamas . Šiek tiek atvėsusį užpilą galima praturtinti citrinos sultimis arba nedideliu kiekiu medaus. Norintys sustiprinti gėrimo bioaktyvumą dažnai įdeda žiupsnelį ciberžolės ir žiupsnelį pipirų , kurie skatina geresnį pasirinktų augalinių junginių įsisavinimą.
Geriausia šį užpilą gerti tarp valgymų , kai virškinimo sistema nėra užimta virškinimu. Daugelis žmonių jį taip pat gerai toleruoja ryte arba ankstyvą popietę, kaip šiek tiek šildantį elementą prieš dieną .
Kada gerti imbierinę arbatą?
Imbiero užpilas ypač rekomenduojamas laikantis sunkesnių dietų, vartojant daugiau alkoholio, patiriant stresą ar nereguliarų valgymo laiką . Jis taip pat gali būti gera pagalba keičiantis mitybos įpročiams, nes organizmas prisitaiko prie lengvesnio, maistingesnio valgymo būdo.
Tačiau verta prisiminti, kad net ir maistingiausias gėrimas nepakeis sveikos mitybos ar kepenų ligų gydymo. Imbiero užpilas gali būti kasdienės prevencinės priežiūros ir organizmo palaikymo dalis, tačiau tai nėra gydomoji priemonė.
