Tomas L.
Senos keptuvės su storu anglies ir prikepusių riebalų sluoksniu yra dažna virtuvės problema. Daugelis namų šeimininkių gaišta valandas jas šveičiant arba net išmeta. Tačiau yra veiksmingas valymo būdas, nereikalaujantis daug pastangų ar išlaidų. Tiesiog paruoškite specialų tirpalą iš lengvai prieinamų ingredientų ir jame išvirkite nešvarius keptuves.
Per pusantros valandos anglies nuosėdos suminkštėja ir jas galima lengvai nuplauti įprasta kempine. Šis metodas veikia net ir pačiais užsispyrusiausiais atvejais, kai kiti metodai neveikia.
Valymo tirpalui paruošti reikės paprastų ingredientų: 50–70 gramų skalbimo sodos, tokio paties kiekio silikatinių biuro klijų, 50 gramų 72 % koncentracijos skalbimo miltelių (galima pakeisti garstyčių milteliais) ir 3–4 litrų vandens. Taip pat reikės seno puodo arba 5–6 litrų talpos emaliuoto kibiro, kurį galite drąsiai naudoti šiam tikslui.
Valymo procesas prasideda nuo tirpalo paruošimo. Į puodą įpilkite šalto vandens, suberkite skalbimo sodą ir gerai išmaišykite, kol ištirps. Tada suberkite biuro klijus. Skalbimo muilą stambiai sutarkuokite ir į vandenį suberkite drožles arba, jei naudojate, įberkite garstyčių miltelių. Visus ingredientus kruopščiai sumaišykite iki vientisos masės.
Užteršta keptuvė visiškai panardinama į paruoštą tirpalą – skystis turi visiškai ją apsemti. Padėkite keptuvę ant viryklės ir užvirinkite ant didelės ugnies. Užvirus, sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite ant silpnos ugnies 1–1,5 valandos. Svarbu užtikrinti gerą virtuvės vėdinimą, nes virimo metu išsiskiria stiprūs, nemalonaus kvapo garai.
Pasibaigus laikui, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite jai šiek tiek atvėsti, kad būtų saugu. Keptuvę nuimkite žnyplėmis – ji vis dar bus labai karšta. Keptuvę nuplaukite po šiltu tekančiu vandeniu įprasta kempine. Suminkštėjusios anglies nuosėdos ir riebalai lengvai pašalinami, nereikia stipriai šveisti ar naudoti jėgos. Net ir įsisenėjusios dėmės išsivalo beveik pačios.
Paskutinis žingsnis – išvalytos keptuvės pagardinimas prieskoniais. Kruopščiai nusausinkite ją rankšluosčiu, padėkite ant viryklės ir pabarstykite plonu sluoksniu įprastos valgomosios druskos. Keptuvę kaitinkite ant vidutinės ugnies 5–7 minutes. Taip pašalinsite likusią drėgmę ir kvapus, o keptuvė bus paruošta naudoti. Pagardinę nuimkite druską ir nukelkite keptuvę nuo viryklės – ji paruošta naudoti.
Šis metodas tinka ne tik keptuvėms, bet ir samčiams, puodams bei kitiems virtuvės įrankiams su sunkiai įveikiamomis dėmėmis valyti. Svarbiausia, kad įrankiai visiškai tilptų į verdantį indą ir būtų padengti tirpalu. Valymo kaina yra minimali, o rezultatai prilygsta profesionaliam valymui.
