Tomas L.
Europoje registruotas salmoneliozės protrūkis, kuris, remiantis naujausiais Europos ligų prevencijos ir kontrolės centro (ECDC) bei Europos maisto saugos agentūros (EFSA) duomenimis, jau paveikė mažiausiai 106 žmones 14 valstybių. Daugiau nei pusė užsikrėtusiųjų – vaikai ir jauni suaugusieji, o beveik 50 pacientų prireikė gydymo ligoninėje.
Įtariamas šaltinis – greitai paruošiami makaronai
Tarnybos įtaria, kad protrūkis susijęs su greitai paruošiamais makaronais, kurie platinti kelių Europos šalių rinkose.
„Greitai paruošiamų makaronų produktai yra labiausiai tikėtinas besitęsiančio protrūkio šaltinis, o surinkti duomenys leidžia susieti atvejus su to paties prekės ženklo gaminiais“, – nurodoma Europos institucijų ataskaitoje.
Tyrėjai pabrėžia, kad dalis pacientų nurodė vartoję to paties gamintojo produktus, o kai kuriais atvejais – net ir neparuoštus termiškai.
Susirgimai fiksuojami ir Lietuvoje
Remiantis ECDC duomenimis, Lietuvoje šiemet nustatyti 23 salmoneliozės atvejai, susiję su serotipo „Stanley“ infekcija. Tai – vienas didžiausių rodiklių tarp visų paveiktų šalių, daugiau atvejų registruota tik Jungtinėje Karalystėje.
Iš viso Lietuvoje hospitalizuoti 17 pacientų, kuriems prireikė gydymo ligoninėse. Visi jie priklauso 2–20 metų amžiaus grupei.
Virusas plinta keliomis kryptimis
Protrūkis užfiksuotas daugelyje Europos valstybių, tarp jų – Austrijoje, Vokietijoje, Prancūzijoje, Danijoje, Estijoje, Lenkijoje, Švedijoje ir kitose.
Vokietijoje registruoti 14 atvejų, Danijoje – 10, Estijoje – 9. Jungtinė Karalystė fiksuoja 29 užsikrėtimus.
Bendrai visoje Europoje (įskaitant JK) hospitalizuoti 49 pacientai.
„Bomžpakių“ vartojimas kelia papildomų klausimų
Tyrimo duomenys rodo, kad dalis pacientų Lietuvoje valgė to paties prekės ženklo greitai paruošiamus makaronus. Kai kuriais atvejais jie buvo vartojami net neužpilant karštu vandeniu.
Toks vartojimo būdas, specialistų teigimu, gali didinti infekcijos riziką, jei produktas yra užterštas.
Produktas atšaukiamas iš rinkos
Ukrainos bendrovė „Reeva Foods“ pranešė identifikavusi salmonelės „Stanley“ bakteriją konkrečioje gaminių partijoje, kuri buvo platinama Baltijos šalyse.
Įmonė pradėjo produktų atšaukimą, vidinį tyrimą ir laboratorinius patikrinimus, taip pat bendradarbiauja su atsakingomis institucijomis.
„Vartotojų saugumas yra mūsų prioritetas“, – teigiama bendrovės pranešime.
Kas yra salmoneliozė
Salmoneliozė – viena dažniausių bakterinių žarnyno infekcijų, plintanti per užkrėstą maistą ar vandenį. Dažniausi simptomai:
- viduriavimas
- karščiavimas
- pilvo skausmai
- pykinimas ir vėmimas
Kai kuriais atvejais infekcija gali būti sunki ir reikalauti hospitalizacijos.
Specialistų rekomendacijos
Nacionalinės visuomenės sveikatos specialistai primena pagrindines prevencijos priemones:
- tinkamai termiškai apdoroti mėsą ir paukštieną
- vengti žalių kiaušinių
- naudoti pasterizuotus pieno produktus
- laikytis higienos virtuvėje
- kruopščiai plauti rankas ir maisto produktus
Situacija stebima
Europos sveikatos institucijos tęsia tyrimą, siekdamos tiksliai nustatyti protrūkio šaltinį ir užkirsti kelią tolesniam infekcijos plitimui. Rezultatai gali lemti platesnius maisto produktų atšaukimus visoje Europoje.
