Greitas patiekalas, užtrunkantis vos kelias minutes ir užtenka tik vienos keptuvės. Vištieną lengva paruošti ir labai skanu.
Prie vištienos dera kreminiai padažai. Tinka patiekti su įvairiomis daržovių salotomis, daržovių mišiniais. Labai populiarus jo paruošimo būdas – kepimas, bet ir kepimas . Jums patiks šis vištienos su keptuvės padažu receptas. Per pusvalandį galite paruošti skanią vakarienę ar pietus.
Ingredientai vištienai iš keptuvės
Vištienai ir padažui paruošti reikės didesnės keptuvės su dangčiu, pavyzdžiui, puikiai tiks wok keptuvė, į kurią patogiai galėsite įdėti mėsą keturioms porcijoms . Šios keptuvės ruošimui tikrai prireiks tik vienos, tad po to nereikės valyti krūvos indų.
- 1,5 kg vištienos šlaunelių
- druskos
- šaukštelis paprikos
- 4 svogūnai
- 4 skiltelės česnako
- 2 šaukštai paprastų miltų
- 200 g didelio procento grietinės
- 250 ml vandens
- 45 g sviesto
Vištienos ruošimas iš keptuvės
Pirmiausia nuplaukite ir nusausinkite vištienos šlauneles. Tada sudėkite į keptuvę ir iš abiejų pusių pasūdykite ir pabarstykite paprika. Prieskonius galite rinktis bet kokius, tai priklauso tik nuo jūsų ir ką mėgstate.
Puikiai tiks ir paruošti prieskonių mišiniai vištienai . Šlauneles apkepkite iš abiejų pusių nedideliame kiekyje sviesto iki auksinės spalvos. Išimkite mėsą iš keptuvės į lėkštę ir paruoškite grietinėlės padažą.
Grietinėlės padažo ruošimas
Į keptuvę, kurioje kepėte vištieną, dėkite likusį sviestą ir plonais žiedeliais supjaustytą svogūną, kurį pakepsite. Tada įpilkite grietinės, miltų, česnako ir druskos, gerai išmaišykite, tada užpilkite vandeniu. Jei bijote, kad padaže miltai nesusidarys gumuliukų, galite sumaišyti su nedideliu kiekiu vandens .
Leiskite padažui virti bent 5 minutes. Tada vėl į keptuvę dėkite vištienos šlauneles, kad jos visiškai apsemtų padažu. Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite ant silpnos ugnies dar 15 minučių.
Garnyras vištienai su grietinėlės padažu
Prieš iškepdami vištieną, galite paruošti garnyrą. Pasirinkimas yra jūsų. Prie šio patiekalo galite rinktis bulves, makaronus ar net ryžius. Taip pat galite paruošti lengvų daržovių salotų iš, pavyzdžiui, pomidorų, agurkų ir ledo salotų , taip pat galite įdėti rukolos ar bugle. Jei nenorite daug laiko praleisti virtuvėje ruošiant garnyrą, puikiai tiks ir kepiniai.
Lengvas ir greitas maistas, su kuriuo susidoros net ir mažiau fiziškai tinkantys žmonės. Jei tikrai nesinori gaminti, šis patiekalas yra idealus pasirinkimas.
Virtuvėje praleidžiate tikrai mažai laiko, o jei gaminate ne tik sau, bet, pavyzdžiui, ir savo šeimai ar draugams, jums nereikia jaudintis, kad jiems tai nepatiks.