Vištienos krūtinėlė yra dietinis produktas, kuriame yra daug baltymų ir kitų naudingų medžiagų. Vištienos krūtinėlės pranašumai apima baltymus, vitaminus ir mineralus.
Baltymai yra pagrindinė raumenų, odos, plaukų ir nagų statybinė medžiaga. Jis taip pat būtinas sveikiems kaulams ir imuninei sistemai palaikyti.
Vištienos krūtinėlė yra viena iš liesiausių mėsos rūšių. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie stebi savo svorį arba laikosi mažai kalorijų turinčios dietos.
Vištienos krūtinėlėje yra B grupės vitaminų, vitaminų A, C, E, PP, taip pat mineralų, tokių kaip geležis, cinkas, kalis, magnis, fosforas ir kt. Šios medžiagos būtinos normaliai organizmo veiklai.
Mes jums pasakysime, kaip skaniai kepti krūtinėlę keptuvėje.
Ingridientai:
Vištienos filė - 1 vnt .;
Svogūnai - 2 vnt.;
Druska - ½ šaukštelio;
Augalinis aliejus - 2 šaukštai;
Malta saldi paprika - 1 šaukštelis;
Malti juodieji pipirai - žiupsnelis;
Sausas maltas česnakas - 1 šaukštelis.Vištienos krūtinėlės kepimas:
Vištienos krūtinėlę padalinkite per pusę išilgai ir kiekvieną kepsnį pasūdykite iš abiejų pusių. Sumaišykite papriką, maltus juoduosius pipirus ir sausą česnaką augaliniame aliejuje ir išmaišykite.
Sutepkite vištienos krūtinėlę iš abiejų pusių augaliniu aliejumi ir prieskoniais. Svogūną supjaustykite žiedais ir padėkite ant pergamento.
Vištienos filė kepsnelius dėkite ant svogūnų guolio. Ant filė sudėkite likusius svogūnus ir uždenkite antruoju pergamento gabalėliu.
Uždarykite vištienos krūtinėlę pergamente. Tą patį darome su antruoju kepsniu.
Pergamentą su vištiena dėkite į karštą keptuvę ir uždenkite dangčiu. Kepkite vištienos kepsnius iš kiekvienos pusės 10 minučių
Iškepus iš vištienos nuimkite pergamentą.
