Vakarienės gaminimas gali atimti paskutines žmogaus jėgas. Paprastai daugelis žmonių gamina vakarienę grįžę namo. Dažnai vakarienei tarnauja pusgaminiai arba mikrobangų krosnelėje pašildytas maistas. Tokia dieta ne visada gali būti vadinama sveika, nes kyla abejonių dėl tam tikrų pusgaminių sudėties.
Norėdami vakarienei atsikratyti neskanaus maisto, turėtumėte pasirūpinti paprastų ir skanių vakarienės receptų atsargomis. Nereikia, kad vakarienė ilgai ruoštųsi ir atimtų daug laiko.
Mes jums pasakysime, kaip greitai virti vištieną vengrų stiliumi.
Vištienos ingredientai:
Vištienos mėsa - 1,2 kg;
Svogūnai - 1 vnt.;
Česnakai - 5 skiltelės;
Grietinė 20% - 3 v.š. l.;
Sviestas - 60 g;
Miltai - 1 valgomasis šaukštas. l.;
Ciberžolė - 1 šaukštelis;
Vanduo - 300 ml;
Krapai - kelios šakelės;
Druska - ½ šaukštelio.Paruošimas:
Keptuvėje ištirpinkite sviestą, ant paviršiaus išdėliokite vištienos filė ir pasūdykite. Vištieną apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Įdėkite mėsą į atskirą indą. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką, sudėkite į tą patį augalinį aliejų ir lengvai pakepinkite.
Į svogūną suberkite miltus ir išmaišykite. Į mišinį įpilkite grietinės, sumaišykite ingredientus, įpilkite šiek tiek vandens.
Į mišinį įpilkite druskos, juodųjų pipirų ir ciberžolės ir išmaišykite. Mėsą sudėkite į padažą, uždenkite dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies 25 minutes. Po 10 minučių vištieną apverskite į kitą pusę.
Susmulkinkite krapus ir pabarstykite jais patiekalą.
