Tiramisu – populiarus itališkas desertas, kurį sudaro kavoje mirkytų „Saviardi” sausainių ir maskarponės sūrio kremo sluoksniai.
Šio deserto istorija siekia XIX a. pabaigą ir XX a. pradžią
.
Yra kelios tiramisu kilmės versijos. Viena iš jų tiramisu kilmę sieja su šiaurės rytų Italijoje esančiu Trevizo miestu. Manoma, kad vietos virėjai desertą išrado norėdami pakelti žmonių nuotaiką po sunkios darbo dienos.
Bet kuriuo atveju tiramisu greitai išpopuliarėjo ne tik Italijoje, bet ir už jos ribų. Paruoškime naminį saldų tiramisu.
Ingredientai: 1:
- Savoiardi sausainiai – 200 g;
- Verdančio vandens – 100 ml;
- tirpios kavos – 1 valgomasis šaukštas;
- Mascarpone – 90 g;
- Kakava – 1 valgomasis šaukštas.
Tiramisu paruošimas:
Sumalkite sausainius blenderiu iki smulkių trupinių. Į verdantį vandenį supilkite tirpią kavą ir supilkite ją į sausainių trupinius
. Į mišinį sudėkite maskarponę ir gerai išmaišykite.
Iš gautos tešlos suformuokite nedidelius rutuliukus ir apvoliokite juos kakavoje
.
Per 5 minutes gausite gražius Tiramisu pyragėlius. Receptas labai paprastas, tinka kasdien gerti arbatą.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.