Paprastas keptuvėje keptų bulvių patiekalas – šis receptas visada padės, kai neturite laiko gaminti.
Paruošimui reikės tokių ingredientų:
–
bulvių, 4 vnt.;
– žolelių, druskos, pipirų;
– kiaušinių, 2 vnt.
; – sūrio, 70 g.
Gaminimo procesas
Kiaušiniai išplakami plaktuvu su druska ir pipirais, įvairiais prieskoniais pagal skonį.
Krapai, petražolės, žalieji svogūnai ir kitos žolelės pagal skonį smulkiai supjaustomi
Sūris sutarkuojamas stambia tarka ir sumaišomas su žolelėmis, druska ir pipirais pagal skonį.
Bulvės sutarkuojamos stambia tarka ir nuspaudžiamos
. Įkaitinamas augalinis aliejus – šiek tiek, išdėliojama tarkuotų bulvių dalis, sūris išlyginamas ir pabarstomas žolelėmis, supilamas kiaušinis ir viskas uždengiama likusiomis bulvėmis.
Uždenkite dangčiu ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol paruduos, tada lėkšte apverskite į kitą pusę ir kepkite, kol apskrus
. Likus porai minučių iki kepimo pabaigos, pabarstykite patiekalą tarkuotu sūriu, uždenkite dangčiu ir kepkite, kol sūris išsilydys.
Patiekite apibarstę žolelėmis su įvairiais padažais, šviežių daržovių salotomis
.
Patarimas: galite įdėti ir pomidorų – apvertę apkepą į kitą pusę, išdėliokite pomidorų apskritimus ir tik tada apibarstykite patiekalą tarkuotu sūriu.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.