Niekada nepagalvosite, kad šie kotletai gaminami naudojant labai mažai mėsos. Tačiau kaip tik toks patiekalas padės sutaupyti šeimos biudžetą ir pamaitins visus akies mirksniu.
Kotletai labai aromatingi ir sultingi, puikiai dera su bet kokiu garnyru ir labai lengvai paruošiami. Jie greitai ir tvirtai įsilies į jūsų kasdienį meniu ir taps vienu mėgstamiausių jūsų šeimos patiekalų.
Reikalingi produktai:
- 300 gramų kopūstų
- 1 vištienos kiaušinis
- 2 šaukštai grietinės
- 150 gramų maltos mėsos
- petražolės
- 75 gramai svogūnų
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- pusė arbatinio šaukštelio sodos
- pusės arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų
- 50 gramų kvietinių miltų
Paruošimas:
Smulkiai supjaustykite kopūstą ir svogūną.
Užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 2 minutes, tada nusausinkite kiaurasamtyje.
Suberkite maltą mėsą, kapotas petražoles, kiaušinį, grietinę, druską, pipirus, miltus ir sodą.
Gerai išmaišykite rankomis.
Iš gauto faršo formuojame kotletus ir dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Kepti 200 C 30 min
Gatavus kotletus patepkite sviestu arba patiekite
Gero apetito!