Jei pavargote gaišti laiką ruošiant sūrio pyragus, patariu išbandyti mano receptą šio skanaus ir sveiko patiekalo – varškės pyragų. Viskas padaroma greičiau, o ir sūrio pyragaičiai išeina daug skanesni.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- varškės, apie 300 g;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- šiltas kefyras, 500 ml;
- miltų, apie 250 g;
- žalumynai, druska;
- soda, 1 arb.
Gaminimo procesas
Iš šaldytuvo iš anksto išimkite kefyrą ir varškę – jie turi būti kambario temperatūros.
Kefyrą sumaišykite su kiaušiniais, druska ir pipirais.
Smulkiai supjaustykite žalumynus ir suberkite į kefyrą.
Suberkite varškę ir išmaišykite.
Patarimas : imkite bet kokių jums patinkančių žalumynų. Sudedu krapus, petražoles ir žalius svogūnus.
Miltus persijoju, sumaišau su soda ir supilu į mišinį. Minkiau tešlą.
Keptuvę ištepu augaliniu aliejumi ir tešlą paskirstau išilgai keptuvės dugno.
Papločius kepkite ant silpnos ugnies uždengę dangtį. Apverskite ir apkepkite kitą pusę iki auksinės rudos spalvos.
Kai sulenkiu į krūvą, aptepu sviestu, bet tai pagal skonį.
Tokius aromatingus ir skanius papločius galima pasigaminti ir iškylai su įvairiomis užtepėlėmis. Pavyzdžiui, susmulkinkite daug žolelių ir česnako, pagardinkite majonezu.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.