Labai daug žmonių nežino, kad iš šprotų galima pasigaminti nepakartojamo skonio salotų, kurios puikiai tinka įvairiems šventinio stalo užkandžiams. Šiose salotose nėra nieko sudėtingo ir mums reikės pačių paprasčiausių produktų.
Paruošti reikės šių ingredientų:
- šprotų, 1 skardinės;
- burokėlių, 2 vnt;
- kiaušinių, 4 vnt;
- svogūno, 1 vnt;
- bulvės, 2 vnt;
- 50 ml acto;
- druska, majonezas.
Gaminimo procesas
Daržovės ir kiaušiniai išverdami ir sutarkuojami skirtingais indeliais stambia tarka
. Svogūnai supjaustomi mažais kubeliais ir marinuojami acte, tada išspaudžiami ir sudedami į salotas.
Salotos formuojamos sluoksniais salotinėje
. Šprotai sutrinami šakute ir išklojami pirmuoju sluoksniu.
Ant šprotų lygiu sluoksniu sudedami svogūnai
.
Išdėliojamos tarkuotos bulvės, pasūdoma ir padaromas majonezo tinklelis. Išdėliojami tarkuoti
kiaušiniai, pasūdoma ir padaromas majonezo tinklelis
. Vienodu sluoksniu
išdėliojami tarkuoti
burokėliai, pasūdoma ir aptepama majonezu
. Salotos pastovimos 40 min. ir patiekiamos.
Papuošti salotas galima žalumynų šakelėmis arba pabarstyti tarkuotu tryniu ar kiaušinio baltymu (patrinti smulkia tarka).
