Švelnūs moliūgų blyneliai, kuriuos galima ruošti užkandžiui, popietės užkandžiui ar vakarienei. Lengvas patiekalas puikiai papildys jūsų šeimos meniu.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- Moliūgas, 600 g;
- kiaušinių, 2 vnt;
- česnako, 2 skiltelių;
- miltų, 2 šaukštai;
- itališkų žolelių, druskos, pipirų.
Gaminimo eiga
Moliūgą nulupti nuo odelės ir sutarkuoti vidutine tarka arba susmulkinti blenderiu
. Įdėti smulkiai supjaustytą česnaką, itališkas žoleles, šviežias prieskonines žoleles, druską ir pipirus, kiaušinius. Įmaišykite
miltus ir užminkykite tešlą. Jei turite labai sultingą moliūgą, gali prireikti šiek tiek daugiau miltų.
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir šaukštais paskirstykite masę.
Kepkite blynelius iš abiejų pusių, kol paruduos
.
Tokį skanėstą patiekiu su grietine arba jos pagrindu pagamintu padažu su česnakais, žolelėmis ir prieskoninėmis žolelėmis. Puikiai tinka ir naminis majonezas.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.