Stebuklas su sūriu ir bulvėmis. Skanių pusryčių receptas


Jei dažnai lydi buitį į darbą ar mokyklą, tikriausiai iškilo klausimas – ką gaminti pusryčiams? Gali būti labai sunku įtikti visai šeimai. Vaikai kategoriškai atsisako valgyti košės, šeimos galva turi paruošti ką nors sotaus ir maistingo.

Kad nebekankintume savęs tokiais klausimais, paruošėme gerą pusryčių receptą.

Padarykite stebuklą su bulvėmis ir sūriu savo vaikams ir vyrui.

Ingredientai įdarytam stebuklui:

  • miltai – 300 g;
  • sviestas – 35 g;
  • kefyras – 200 g;
  • druska – 2 šaukšteliai;
  • soda – 0,5 šaukštelio;
  • sūris – 200 g;
  • bulvės – 300 g.

Stebuklo paruošimas su įdaru:

Giliame dubenyje sumaišykite kefyrą su soda ir šaukšteliu druskos. Palaukite, kol soda visiškai užges kefyre, tada persijokite miltus.

Susidariusį tešlos gumulėlį pusvalandžiui padėkite į šiltą vietą.

Per šį laikotarpį turime ištirpinti gabalėlį sviesto vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje. Taip pat išverdame bulves ir nulupame.

Bulves ir sūrį sumalkite ant vidutinio dydžio trintuvės ir sumaišykite. Į įdarą supilkite sviestą ir į masę įberkite druskos.

Tešlą padalinkite į 4 lygias dalis, kiekvieną iškočiokite į bandelę. Iš gumuliukų iškočiokite apvalius, ne itin plonus paplotėlius. Į paplotėlio centrą dėkite įdarą ir uždenkite tešla.

Šioje formoje pyragėlius po maistine plėvele palikite 15 minučių.

Kiekvieną bandelę su įdaru atsargiai susukite į apvalų sluoksnį, kurio skersmuo lygus jūsų keptuvės skersmeniui.

Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir apkepkite stebuklą iš kiekvienos pusės iki auksinės rudos spalvos. 

Dėl to gauname skanų rytietišką patiekalą. Nepamirškite po kepimo stebuklo patepti sviestu, taip tešla bus minkštesnė.

Patiko? Pasidalink! Ačiū.
Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas