Šios vasaros naujovė! Troškinys su bulvėmis, vištiena ir cukinijomis

Skanus ir aromatingas, labai sotus troškinys su vištiena, bulvėmis ir cukinija.

Paruošimui reikės šių ingredientų:

–

bulvių, 2 vnt.;

– svogūnų, 1 vnt.;

– vištienos krūtinėlės, 800 g; –

cukinijų, 2 vnt.;

– grietinėlės, jogurto arba grietinės, 200 g;

– majonezo, 2 valg.

Gaminimo procesas

Bulves nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.

Kepimo formą ištepkite augaliniu aliejumi, sandariai išdėliokite bulves ir užpilkite aliejumi.

Svogūnus supjaustykite

plonais pusžiedžiais

ir

išdėliokite

ant

bulvių

. Vištienos krūtinėlę supjaustykite griežinėliais ir išdėliokite ant svogūnų, pabarstykite druska, pipirais ir aromatinėmis žolelėmis

.

Cukiniją supjaustykite 1 cm storio apskritimais ir sudėkite ant mėsos, apšlakstykite augaliniu aliejumi.

Sumaišykite grietinę arba grietinėlę, jogurtą ir majonezą ir užpilkite padažą ant patiekalo, aptepkite juo mėsą.

Pergamentą sudrėkinkite vandeniu ir uždenkite formą.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite apie 40 minučių.

Praėjus 20 minučių nuo kepimo pradžios, nuimkite pergamentą ir baigkite kepti atidarytą formą.

Patarimas: nepagailėkite į kepinį prieskonių, žolelių ir aromatinių žolelių, įdėkite česnako.