Salotos su grybais ir šprotais – neįprastos, bet labai skanios!

Ingredientai:

  • virti kiaušiniai – 4 vnt
  • konservuoti grybai – standartinis stiklainis
  • skrebučiai
  • šprotai – 1 stiklainis
  • majonezo
  • svogūnas – 1 vidutinė galva
  • majonezo

Paruošimas:

2 kiaušinius sutarkuokite stambia tarka, o likusius padalinkite į trynius ir baltymus.

Atskirai sutarkuokite trynius smulkia tarka, baltymus – stambia tarka.

Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki vidutinio aukso spalvos, tada atvėsinkite.

Grybus (jei norite, galite naudoti šviežius) supjaustykite griežinėliais.

Apkepkite grybus augaliniame aliejuje iki šiek tiek auksinės rudos spalvos. Leiskite atvėsti.

Konservuotus šprotus sutrinkite šakute.

Duoną supjaustykite kubeliais ir apkepkite keptuvėje arba ant kepimo skardos orkaitėje.

Salotas išdėliokite sluoksniais: du kiaušiniai, šprotai, svogūnai, majonezas, skrebučiai, majonezas, grybai, baltymai, majonezas, tryniai

Paruoštas salotas palikite porą valandų šaldytuve.

Gero apetito!

Patiko straipsnis? Pasidalink!
👁️ 150 peržiūrų