Salotų istorija prasidėjo senovės Graikijoje. Šioje imperijoje žmonės pagarbiai žiūrėjo į savo kūną, tiksliau, fizinę formą. Kad kūnas būtų gražus ir reljefinis, reikėjo tinkamai maitintis. Tikriausiai dėl šios priežasties daugelis salotų iki šiol laikomos sveiku maistu
. Tačiau graikų salotas sudarė tik žalumynai ir svogūnai. Netgi salotų padažas buvo išrastas vėliau. Šiais laikais salotos turi kitokią reikšmę. Šis patiekalas yra ir užkandis
. Papasakosime, kaip paruošti gardžias salotas „Glotnučiai” su vištiena.
Salotų „Gluttony” ingredientai:
- Vištienos filė – 400 g;
- morkos – 2 vnt;
- svogūnai – 2 vnt;
- marinuoti agurkai – 4 vnt;
- česnakas – 4 skiltelės;
- druskos – ½ šaukštelio;
- majonezo – 3 šaukštai.
Salotų „Gluttony” paruošimas:
Vištieną iš plėvelės apdorokite, nuplaukite ir išvirkite, kol bus paruošta. Tuo metu svogūnus supjaustykite smulkiais kubeliais, morkas susmulkinkite stambiomis tarkavimo pjaustyklėmis.
Atvėsusią vištienos filė suplėšykite skaidulomis
.
Keptuvėje su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus 2-3 min.
pakepinkite
morkas
. Tada atnaujinkite keptuvėje aliejų, atskirai 2-4 min. pakepinkite svogūnus, kol suminkštės.
Salotinėje sumaišykite vištieną
, keptas
morkas ir svogūnus
, česnaką ir marinuotus agurkus
.
Salotas pasūdykite, užpilkite majonezu ir gerai išmaišykite.
Rezultate turime originalias sočias salotas su vištiena. Patiekalui taip pat galite naudoti vištienos šlaunelę, blauzdelę arba krūtinėlę.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.