Sodas ir daržas
Ingredientai: bulvės (geriausia mažos) – 1 kg sviestas – 1/4 pakuotės augalinis aliejus – 1/3 puodelio česnakai – 2 galvos druskos ir pipirų pagal skonį
Paruošimas:
Nuluptas bulves sudėkite į šaltą vandenį ir užvirkite.
Kai tik užvirs, nukelkite nuo ugnies ir palikite 5 minutes pastovėti verdančiame vandenyje, tada vandenį nupilkite.
Į keptuvę sudėkite sviestą ir įpilkite augalinio aliejaus. Tai yra visa patiekalo paslaptis.
Sudėkite bulves į keptuvę, uždenkite dangčiu ir kepkite 10-15 minučių ant vidutinės ugnies, kas 2 minutes purtant, kad būtų tolygus kepimas.
Tada nuimkite dangtį, suberkite per spaudą perspaustą česnaką, druską ir pipirus. Kepkite dar 5 minutes.
Gero apetito!
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.