Pažįstama teta Sveta dirbo įprastoje valgykloje, į kurią dažnai eidavau užkąsti.
Kartą ji papasakojo, kaip ji verda bulves gūžėmis, kad jos taptų gardžiausiu garnyru.
Pirmiausia reikia jas labai gerai nuplauti ir aštriu peiliu kiekvienoje bulvėje padaryti apskritą pjūvį. Tai padės greitai ir lengvai ją nulupti išvirus.
Bulvės sudedamos į karštą verdantį vandenį – taip jos išlaikys visas naudingąsias medžiagas, o skonis bus toks, koks ir turi būti.
Į puodą dar įdedama žolelių ir kelios skiltelės česnako – šie priedai įprastoms bulvėms suteikia tiesiog dieviško skonio ir aromato
.
Išvirtas ir nuluptas bulves galima užpilti ištirpintu sviestu, patiekti su keptais šonkauliukais arba rūkytomis dešrelėmis, šviežių daržovių salotomis arba marinuotais pomidorais ar agurkais, grybais.
