Ingredientai:
- miltai – 2 stiklinės.
- obuolys – 1 kg.
- sviestas – 150 gr.
- grietinė – 0,5 a.š.
- soda – 1/2 šaukštelio.
- actas – 1 šaukštelis.
- cukrus – 1 valgomasis šaukštas.
- kiaušiniai – 1 vnt.
Paruošimas:
Minkštą sviestą sumaišykite su išsijotais miltais, tada supilkite 0,5 a.š. vandens ir gerai išmaišyti.
Įpilkite actu gesintos sodos ir užminkykite minkštą, prie rankų nelimpančią tešlą.
Nuluptus obuolius supjaustykite plonais griežinėliais
Tešlą iškočiokite ir dėkite ant kepimo skardos, ant viršaus išdėliodami obuolių skilteles.
Paruoškite kremą: plakite mikseriu 1 stiklinę grietinės, 1 a.š. cukraus, kiaušinio ir 2 v.š. miltų. Turėtumėte gauti skystą kremą.
Supilkite grietinėlę ant tešlos su obuoliais ir kepkite 200 C 45-50 minučių.
Gatavą pyragą atvėsinkite ir pabarstykite cukraus pudra.
Gero apetito!
6 590