Nereikia minkyti tešlos! Išmokau keptuvėje be miltų pusryčiams virti „gudrų“ paplotį.


Paprastas ir skanus sūrio ir kumpio paplotėlis, kurį galima patiekti pusryčiams arba kaip greitą užkandį.

Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:

  • lavašas, 1 lapas;
  • pienas arba kefyras, natūralus jogurtas, 100 ml;
  • kumpis arba dešra, 100 g;
  • sūris, 120 g;

Kiaušinis, 1 vnt;

  • druska, pipirai, prieskoniai ir žolelės pagal skonį.

Virimo procesas

Kiaušinį išplakti su druska, pipirais ir prieskoniais, supilti pieną ir išplakti.

Lavašą supjaustykite plonomis juostelėmis arba suplėšykite gabalėliais.

Į kiaušinių mišinį sudėkite pita duoną ir gerai išmaišykite, kad paplotėlis įsigertų į mišinį.

Kumpį ar dešrą supjaustykite plonomis juostelėmis, sūrį sutarkuokite stambia tarka.

Sūrį ir kumpį sumaišykite su lavašu.

Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus ir išlyginkite mišinį.

Uždenkite dangčiu, sumažinkite ugnį ir kepkite 7 minutes iš kiekvienos pusės.

Įdaras šiame patiekale gali būti labai įvairus, nebūtinai kumpis ir dešra, imti grybus, kopūstus ir pan. Galite paimti dviejų rūšių sūrį – sūdytą ir nesūdytą, kai jis ištirps, gausite labai originalų skonį. Nepamirškite apie žalumynus ir pipirus.

138
Taip pat skaitykite:  Naminiai saldainiai per 5 minutes – parduotuvėje jų nebeperku! Kokybiški ir natūralūs saldainiai
Patiko? Pasidalink! Ačiū.
Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas