Jūsų dėmesiui pristatome labai skanaus ir gražaus deserto receptą.
Net pradedantysis virėjas gali jį paruošti. Rezultatas – nepamirštamas. Būtinai pamaloninkite savo šeimą ar atvykstančius svečius šiuo gardžiu skanėstu.
Reikalingi ingredientai
Dėl testo
- 2 šaukštai kakavos
- 120 g sviesto
- 1,5 šaukšto kvietinių miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 2 šaukštai granuliuoto cukraus
- 2 šaukštai grietinės
Įdarui
- 180 g kondensuoto pieno
- 2 šaukštai krakmolo
- 350 g varškės
- 150 g džiovintų slyvų
- 2 kiaušiniai
Pradėkime procesą
- Pirmiausia ištirpinkite sviestą kartu su kakavos milteliais.
- Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, tada įpilkite grietinės ir pabarstykite granuliuotu cukrumi. Gerai išmaišykite.
- Tada į šį mišinį sudėkite šokolado masę ir užminkykite tešlą.
- Paimkite kepimo skardą ir padėkite ant jos pergamentą. Dalį tešlos paliekame, o iš likusios darome sūrio pyrago dugną ir šonus
- Paruošiame įdarą. Varškę ir kiaušinius gerai sutrinkite. Tada supilkite krakmolą ir kondensuotą pieną. Tada viską dedame į blenderį ir sutriname maksimaliu greičiu.
- Penkias minutes slyvas užpilkite karštu vandeniu.
- Praėjus šiam laikui, išimkite ir padėkite kaip pirmąjį sluoksnį formos apačioje. Ant viršaus pilame įdarą.
- Paimkite likusią tešlą ir sutrinkite trintuvu. Tada dedame ant įdaro viršaus.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Padėkite sūrio pyragą ten 45 minutes.
- Praėjus šiam laikui, išimkite ir leiskite visiškai atvėsti.
Gero apetito!
190 peržiūrų
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.