Neįtikėtinai skani mėsa. Taip gaminu bet kokią mėsą ir visada pavyksta.


Pagal šį receptą galite naudoti bet kokią mėgstamą mėsą. Taip pat geriau imti pievagrybius – jie greitai iškepa.

Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:

– mėsa, 21 kg;

– pievagrybiai, 400 g;

– svogūnas, 2 vnt;

– sūris, 200 g.

– riebi grietinėlė, 150 ml;

– augalinis aliejus, 50 ml;

– druska, pipirai, rūkyta paprika, ciberžolė, bazilikas pagal skonį.

Virimo procesas

Mėsą supjaustome griežinėliais.

Svogūną supjaustykite kubeliais.

Grybai gabalėliais.

Pradedame kepti svogūnus, suberiame grybus ir troškiname, kol išgaruos skystis.

Supilkite grietinę, druską ir suberkite visus kitus prieskonius. Pavirkite kelias minutes.

Mėsą dėkite į formą, pabarstykite tarkuotu sūriu (daugiausia) ir aptepkite grybų padažu.

Uždenkite folija ir kepkite 40 minučių 180 laipsnių kampu.

Nuimkite foliją ir pabarstykite likusiu sūriu ir kepkite dar 10 minučių.

Patiko? Pasidalink! Ačiū.
Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas