Dalijuosi greito ir skanaus deserto receptu. Gaminu labai paprastai, o išeina gražu ir skanu. Išbandykite, visiems patiks 100 %!!!
Ingredientai: 1:
Tešla:
- Kiaušiniai – 4 vnt.
- Cukrus – 2 šaukštai.
- Druska – žiupsnelis
- Miltai – 180 gr.
- Pienas – 400 ml.
- Sviestas – 30 gr.
Grietinėlė:
- Kreminė varškė – 350 gr.
- Cukraus pudra – 100 g.
- 33 % grietinėlės – 200 ml.
- Bet kokios uogos (aš turiu vyšnių savo sultyse, arba galite imti tarkuoto šokolado)
Paruošimas:
Tešla:
Į kiaušinius įberkite žiupsnelį druskos ir cukraus, išmaišykite. Supilkite pusę pieno ir išmaišykite.
Suberkite miltus ir išmaišykite iki vientisos masės, kad neliktų gumuliukų.
Dabar supilkite likusį pieną ir ištirpintą sviestą ir išmaišykite iki vientisos masės.
Į 43 x 33 cm dydžio formą įdedu pergamento ir supilu skystą tešlą.
Kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25 minutes. Iškepus, 10 minučių atvėsinkite ir apverskite tešlą ant kitos pusės. Palikite visiškai atvėsti.
Kremas:
Į šaltą kreminį sūrį suberiu cukraus pudrą ir grietinėlę. Maišytuvu išmaišau iki kremo konsistencijos.
Visą kremą užtepame ant atvėsusios tešlos ir ant viršaus išdėliojame vyšnias.
Švelniai susukite vyniotinį.
Perpjaukite per pusę ir apibarstykite cukraus pudra. Puikūs kepiniai prie arbatos!
