Man patinka kepti, o mano šeimai patinka tai, kas išeina iš orkaitės. Pagrindiniu savo privalumu laikau tai, kad nestovėjau vietoje, tobulinu senus receptus ir sugalvoju kažką savo. Mūsų šeima taip pat turi mėgstamą patiekalą. Receptas nuostabus, nereikalaujantis daug laiko ir lengvai paruošiamas.
Komponentai, kurių jums reikės:
- pusė kilogramo obuolių;
- pakuotė vanilinio cukraus;
- stiklinė miltų;
- gabalėlių sviesto pakuotė;
- stiklinė cukraus;
- kepimo miltelių pakuotė;
- pusė šaukštelio druskos;
- 45 ml medaus;
- trys kiaušiniai.
Maisto gaminimo technologijos
Nuplaukite obuolius ir nulupkite žievelę. Supjaustykite porcijomis ir apšlakstykite citrinos sultimis, kad laikui bėgant nepatamsėtų.
Kitas žingsnis yra tešlos paruošimas. Kiaušinius išplakti su cukrumi mikseriu arba išplakti iki putų. Suberkite vanilinį cukrų ir druską, išmaišykite. Sviestą šiek tiek suminkštinkite, sudėkite, vėl išplakite. Pačioje pabaigoje suberkite kepimo miltelius
Į gautą mišinį įpilkite medaus ir gerai išmaišykite. Lėtai suberkite miltus, persijokite per sietelį. Turėtumėte gauti tešlą, kurios konsistencija panaši į grietinės. Dabar pats laikas įdėti supjaustytus obuolius.
Supilkite tešlą į formą, dėkite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę keturiasdešimčiai minučių. Patikrinkite pasirengimą dantų krapštuku.
Paruoštas pyragas ne tik atrodo apetitiškai, bet ir toks. Viršutinė plutelė traški, o viduje esantis įdaras minkštas ir erdvus. Jums tikrai nereikės kviestis namiškių arbatos, nes po namus akimirksniu pasklidęs aromatas tai padarys už jus.