Greiti ir paprasti, labai skanūs ir aromatingi kepiniai išgelbės jus, jei ant slenksčio pasibeldė svečiai ir neturite ko išgerti arbatos. Vienas paprasčiausių citrusinių vaisių pyrago receptų.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- mandarinų, 6 vnt;
- kiaušinių, 3 vnt;
- pieno, 100 ml;
- augalinio aliejaus, 150 ml;
- cukrus, 150 g + 3 šaukštai;
- miltai, 250 g;
- rauginimo medžiaga, 5 g.
Paruošimo procesas
Mandarinus nulupti ir perpjauti į 2 dalis.
Kiaušinius sumaišyti su pienu ir augaliniu aliejumi
, masę suplakti mikseriu
, suberti cukrų ir toliau plakti 3 min. Supilti
persijotus miltus ir kepimo miltelius dalimis, išmaišyti mikseriu.
Kepimo formą iškloti pergamentu ir patepti gabalėliu sviesto
.
Pabarstykite cukrumi.
Ant dugno išdėliokite mandarinus ir supilkite tešlą
. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite apie 50 minučių.
Atvėsinkite ir apibarstykite cukraus pudra. Jei turite dar kelias minutes, ištirpinkite šokoladą ir užpilkite ant pyrago. Galite išplakti grietinę su milteliniu cukrumi ir šiuo kremu aptepti pyragą.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.