Salotos lengvos ir tuo pačiu gana sočios. Galima sakyti lengvesnę mėsos salotų versiją. Paruošiu salotas su vištienos filė.
Reikalingi produktai:
- 350-400 gramų – jūsų pasirinkta vištienos filė, mėsa ar dešra
- 500 gramų – konservuoti žalieji žirneliai
- 500 gramų raugintų agurkų
- 170 gramų – 1 didelė lemputė arba 2 vidutinės
- 200 gramų – majonezas
- Juodieji pipirai pagal skonį.
Kaip paruošti salotas
Svogūną supjaustykite mažais gabalėliais ir užpilkite verdančiu vandeniu.
Palaikykite verdančiame vandenyje apie pusę minutės, vandenį nupilkite.
Svogūną užpilkite raugintų agurkų marinatu. Svogūną atidėkite į šalį, kol ruošiame salotas.
Raugintus agurkus supjaustykite mažais gabalėliais.
Į juos dedame žaliuosius žirnelius.
Vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais.
Iš svogūno nupilkite marinatą ir suberkite svogūną į salotas.
Pipirų pagal skonį. Pagardinkite majonezu. Sumaišome.
Vietoj majonezo salotas galima apibarstyti grietine. Jei puošiu grietine, į salotas dedu 1 arbatinį šaukštelį saldžių prancūziškų garstyčių. Jei garstyčios aštrios, įdedu ¼ šaukštelio.
Salotos paruoštos! Visada pasirodo labai skanu, patariu pasigaminti!