Ingredientai:
- 250 g sluoksniuotos tešlos (šaldytos)
- 150 g žuvies filė (pvz., lašišos)
- 1 vnt svogūnas
- 3 šaukštai grietinėlės
- Prieskoniai (pagal skonį)
- 1 vnt kiaušinis (tepimui)
Paruošimas:
- Žuvies filė supjaustykite mažais gabalėliais ir pakepinkite kartu su iš anksto supjaustytais svogūnais. Įpilkite grietinėlės ir neprivalomų prieskonių, kad sukurtumėte sodraus skonio įdarą.
- Sluoksniuotą tešlą atšildykite ir šiek tiek iškočiokite. Paruoštą įdarą dėkite ant tešlos ir palikite nedidelius kraštelius, kad suformuotumėte šonus .
- Pyrago kraštus aptepkite plaktu kiaušiniu. Tai padės pyragui gauti auksinę plutą kepant.
- Pyragą kepkite iki 160°C įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių, kol taps skanios spalvos ir traškios tekstūros.
Gero apetito!
200 peržiūrų
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.