Šių dešrelių receptą gavau visai neseniai, dabar šį patiekalą įtraukiau į savo šeimos valgiaraštį. Tai labai paprasta, greita ir skanu, būtinai išbandykite.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- maltos kiaulienos, 600 g;
- svogūno, 1 vnt;
- česnako, 2 skiltelės;
- pieno, 100 ml;
- druska, prieskoniai.
Gaminimo procesas
Galite nusipirkti mėsos ir pasigaminti savo maltinukų, naminių, todėl jie bus
skanesni
.
Susmulkinkite svogūną ir česnaką trintuvu
. Į šią masę supilkite pieną ir išmaišykite.
Patarimas: šiame etape įberkite prieskonių ir druskos pagal savo skonį. Būtinai įdėkite rūkytos paprikos, ji suteikia labai prabangų skonį ir aromatą.
Sumaišykite faršą su pieno mase su svogūnais ir česnakais iki visiškai vientisos masės
. Perkelkite faršą į maišelį arba konditerinį maišelį ir keptuvėje įkaitintame augaliniame aliejuje išspauskite juosteles kaip dešreles.
Arba galima ne kepti keptuvėje, o kepti orkaitėje. Tada dešrelės nebus per daug prisotintos riebalų.
kepkite 190 laipsnių temperatūroje, kol bus paruoštos
. keptuvėje kepkite, kol paruduos.
Jų nereikia kepti po dangčiu, dešrelės gerai iškepa.
Šį skanėstą patiekiu su bulvių koše ir dažnai ruošiu iškyloms
.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.