Jums nereikės daug produktų, naudokite tai, ką beveik visada galite rasti savo virtuvėje.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
–
kefyro arba grietinės, 1 puodelis;
– sodos, gesintos actu,
1
šaukštelis
; – amonio, 1 šaukštelis
; – ištirpinto margarino, 2 šaukštai (augalinio aliejaus arba taukų
); – miltų, 1 puodelis.
Kremui paruošti paimkite:
–
riebios grietinės, 500 g;
– miltelių, 1 puodelis
; – vanilinio cukraus, 1 pakelis.
Paruošimo procesas
Sumaišykite amoniaką ir grietinę arba kefyrą
. Persijokite miltus ir dalimis suberkite juos į mišinį, išminkykite. Tešla turi būti kaip koldūnams, šiek tiek lipni
. Padalykite tešlą į 6 dalis, kiekvieną iškočiokite į plutą
.
Kepimo
skardą išklokite pergamentu ir išklokite plutą
. Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių Celsijaus ir kepkite, kol paruduos.
Kremui sumaišykite
grietinę
ir miltelinį cukrų, išplakite
iki
purumo.
Formuokite tortą, plutą aptepkite kremu, aptepkite viršų ir šonus, papuoškite pagal skonį
.
Išsiųsti per naktį į šaldytuvą.
Patarimas:
Grietinę vietoj kremo galima pakeisti grietinėle arba išvirti grietininį kremą. Šokoladinis kremas, varškė ir grietinė bei citrinos žievelė taip pat tinka prie šių pyragų. Jei naudojate grietinę, įdėkite slyvų gabalėlių, tada pyragas įgaus sodresnį skonį.