Skanus obuolių pyragas rudenį pamalonina kiekvieną valgytoją, tad pats metas pabandyti pasigaminti tokį ir jums. Paruošimui užtenka keptuvės.
Obuolių pyragai gali patikti bet kuriam valgytojui, ypač rudenį, kai dėl nuolatinio obuolių derliaus jie gali būti geriausio skonio. Jei jau galvojote apie tokį paruošimą, bet atrodė, kad jį paruošti sunku, nenusiminkite. Šis receptas yra toks paprastas, kad jį gali paruošti bet kuris naujokas. Didžiausias privalumas yra tai, kad norint pasiekti puikų rezultatą, jums reikia tik keptuvės ir kelių ingredientų. Vis dėlto skonis bus kaip mėlynas dangus.
Obuolių pyragas, kuris sušildys jūsų širdį
Jei susigundote gaminti obuolių pyragą, tikrai esate tinkamoje vietoje. Be to, kad šis receptas yra paprastas ir nereikalauja daug įrangos , jis suteiks jums originalų skonį, kuris sušildys jūsų širdį. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- 2 dideli obuoliai
- 140 gramų paprastų miltų
- 150 gramų baltojo jogurto
- 60 gramų cukraus
- 30 gramų sviesto
- 8 gramai vanilinio cukraus
- 8 gramai kepimo miltelių
- 30 mililitrų aliejaus
- 1 kiaušinis
- Malto cinamono, pagal skonį
Paruošimo procedūra:
- Pirmiausia nulupkite obuolius ir supjaustykite juos plonomis pusmėnulio formos griežinėliais.
- Leiskite sviestui ištirpti karštoje keptuvėje, o kai tik jis taps skystas, įmaišykite 30 gramų cukraus. Gerai išmaišykite mišinį, tada sudėkite pjaustytus obuolius. Leiskite jiems troškintis 10 minučių, kartais pamaišydami.
- Dabar paruoškite dubenį, kuriame plakite kiaušinius, pabarstykite likusį cukrų ir vanilės miltelius. Maišykite mišinį, kol pasirodys putos, tada supilkite aliejų, baltąjį jogurtą, išsijotus miltus ir kepimo miltelius. Tęskite maišymą, kol gausite vienalytę tešlą.
- Paimkite keptuvę su obuoliais ir pabarstykite juos maždaug puse arbatinio šaukštelio malto cinamono. Išmaišykite mišinį ir tada supilkite suformuotą tešlą į keptuvę. Paskleiskite jį mentele ir išlyginkite.
- Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite indą apie 10 minučių, kol tešla visiškai iškeps. Kai jie baigti, galite pasakyti su dantų krapštuku.
- Dabar atsargiai apverskite pyragą ant lėkštės ir vėl padėkite jį aukštyn kojomis į skardą. Kepkite dar penkias minutes, kad ir kita pusė įgautų auksinę spalvą.
- Ir viskas, mėgaukitės!
Kai jūsų obuolių pyragas bus paruoštas, jį galite papuošti uogiene su grietine, plakta grietinėle, cinamonu ar tiesiog cukraus pudra. Šį desertą geriausia patiekti su kava arba pusryčiams.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.