Įdarytais kiaušiniais nieko nenustebinsite, tačiau orkaitėje kepti įdaryti kiaušiniai jau nauji, švieži ir originalūs. Į kiaušinius įdarykite skanų šoninės įdarą.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- kiaušiniai, 6 vnt;
- šoninė arba dešra, 80 – 100 g;
- sūris, 80 g;
- aštrių garstyčių, pusė šaukštelio.
Virimo procesas
Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite ir perpjaukite išilgai į dvi dalis, išimkite trynį.
Šiame etape jau galite įjungti orkaitę iki 200 laipsnių, tolesnis darbas neužims daug laiko.
Šoninę supjaustykite mažais gabalėliais ir pakepinkite sausoje keptuvėje, kol švelniai apskrus.
Trys sūriai ant vidutinės trintuvės.
Sumaišykite šoninę, trynius, tarkuotą sūrį, karštas garstyčias.
Patarimas: jei masė pasirodo labai sausa, dedu šaukštą grietinės arba majonezo, arba natūralaus jogurto. Taip pat galite naudoti garstyčias pagal savo skonį. Taip pat bus skanu, jei įbersite smulkintų šviežių krapų ir kitų prieskoninių žolelių.
Druska ir pipirai, sumaišykite.
Įmuškite kiaušinius, dėkite į skardą ir kepkite apie 5 – 20 min., viršus turi būti auksinės spalvos.
Patiekite su įvairiais padažais, garnyru ir salotomis.
Pagal skonį galite pabarstyti tarkuotu sūriu likus 5 minutėms iki kepimo pabaigos.
