Iš manų kruopų galite gaminti ne tik košę, galite dėti į kotletus ir kitus patiekalus: manų kruopos puikiai tiks kremui, kuris pasirodo labai orus ir švelnus. O torto pagrindas šį kartą bus saldūs krekeriai.
Virimui jums reikės šių ingredientų:
- krekeriai su razinomis, 300 g;
- juodojo šokolado arba pagal skonį, 1 batonėlis;
- lydytas sviestas, 100 g;
- pienas, 500 ml;
- cukrus, 120 g;
- vanilinas;
- manų kruopos, 4 šaukštai;
- minkšto sviesto, 180 g.
Virimo procesas
Tortą geriau formuoti 18 cm skersmens formoje, tada jis bus aukštas.
Kremui sumaišyti cukrų, vanilę, manų kruopas ir grietinėlę virti ant silpnos ugnies iki tirštumo. Atvėsinkite grietinėlę.
Minkštą sviestą išplakite iki purumo ir palaipsniui supilkite grietinėlę, plakite iki vientisos masės.
Paimkite krekerius pagal savo skonį ir sumalkite trintuvu, kombainu ar trintuvu.
Ištirpinkite šokoladą ir supilkite mišinį į džiūvėsėlius, išmaišykite iki vientisos masės. Masė turi tapti plastiška.
Nuimamą formą uždengiame plėvele, išpilame dalį trupinių, šiek tiek suspaudžiame ir aptepame pora šaukštų kremo, paskirstome per visą tortą.
Ant viršaus vėl trupiniai, grietinėlė ir taip toliau, kol sunaudos visus ingredientus. Man gavosi 4 sluoksniai trupinių ir 3 sluoksniai kremo.
Tortą siunčiame į šaldytuvą 3-4 valandoms.
Paimkite formą ir papuoškite tortą pagal savo skonį.
Tai toks paprastas, nebrangus ir labai subtilus arbatos pyragas.
