Tokie aromatingi ir skanūs mėsos laiveliai, įdaryti kiaušiniais, sūriu ir žolelėmis, puikiai tiks patiekti ant šventinio stalo.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
— vištienos filė, 3 vnt;
- kiaušiniai, 4 vnt;
— fetos sūris, 75 g;
- želdiniai;
- druska, pipirai ir prieskoniai pagal skonį.
Virimo procesas
Filė nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
Supjaustome taip, kad gautume valtį su bortais – kad galėtume prikimšti.
Vidų išklokite folijos gabalėliais. Kiekvieną „valtelę“ pagardinkite druska, pipirais, įtrinkite prieskoniais ir kepkite keptuvėje augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
Paimkite kepimo indą, sutepkite jį augaliniu aliejumi ir, prieš tai nuėmę foliją, išdėliokite valtis.
Fetos sūrį ar bet kokį kitą sūrų sūrį supjaustykite mažais kubeliais ir sumaišykite su kapotomis žolelėmis bei kiaušiniu.
Prikimškite laivelius įdaru, tarp kraštų įsmeikite dantų krapštukus, kad kepant mėsa neužsidarytų.
Kepkite 10 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Išimkite, išimkite dantų krapštukus, į kiekvieną valtį įmuškite po kiaušinį ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
Grąžinkite į orkaitę dar 5 minutėms.
Patiekdami apibarstykite smulkintais krapais ir, jei norite, smulkintu česnaku.
Patiekdami apibarstykite smulkintais krapais ir, jei norite, smulkintu česnaku.
Patarimas : įdarą tokiems mėsos laiveliams galite pasigaminti iš bet kokių produktų pagal savo skonį, o sūrį puikiai galima pakeisti varške, sumaišyta su krapais ir druska bei pipirais.