Firminis desertas „Šokolado gaivumas“. Iškepu iškepu per 10 min


Mes jums pasakysime, kaip lengvai paruošti skanų šokoladinį desertą namuose.

Ingredientai šokoladiniam desertui:

  • pienas – 450 ml;
  • grietinėlė – 150 ml;
  • šokoladas – 90 g;
  • cukrus – 70 g;
  • vanilinis cukrus – 10 g;
  • kakava – 25 g;
  • krakmolas – 30 g;
  • želatina – 10 g;
  • vanduo – 50 ml.

Šokoladinio deserto paruošimas:

Į puodą supilkite vanilę ir klasikinį cukrų, kakavą ir krakmolą. Į želatiną iš anksto supilkite šaltą vandenį, palikite 10 minučių.

Šokoladą susmulkinkite į trupinius. Puodo turinį supilkite su grietinėle, išmaišykite, pašalinkite gabalėlius.

Į mišinį supilkite pieną, užvirinkite ant vidutinės ugnies. Į verdančią tirštą masę supilkite šokoladą, minutę ištirpinkite ir sumaišykite komponentus.

Kepimo formos dugną ir šonus uždenkite pergamentu. Į vėsinantį mišinį supilti įkaitintą želatiną, išmaišyti.

Šokolado mišinį supilkite į formą, uždenkite maistine plėvele ir palikite šaldytuve, kol sustings 4-5 valandas.

Desertą išėmus iš formos, rekomenduojama pabarstyti kakavos milteliais.

Patiko? Pasidalink! Ačiū.
Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas