Draugas nustebo, kad vis dar verdu burokėlius puode. Ir ji mane išmokė, kaip juos išvirti nevirinant per 5 minutes


Mano vyras labai mėgsta silkę po kailiniais. Visos tos naujamadiškos salotos su daugybe brangių ingredientų niekaip negali nusverti jo gimtosios ir mėgstamos žuvies po kailiu

. Šios salotos nebrangios, ir tai yra pliusas

.

Tačiau joje yra du minusai: reikia išvalyti silkę nuo kaulų ir išvirti burokėlius. Jei su žuvies valymu įpratau susitvarkyti per 10 minučių, tai su burokėliais viskas sudėtinga. Nors protingose knygose rašoma, kad burokėliai verdami 40-50 minučių. Bet iš tikrųjų po valandos burokėliai vis dar būna žali. Aš verdu dvi valandas, ne mažiau (vidutinio dydžio gumbai). Išgaruoja, atsiranda specifinis kvapas, puodą po to reikia išvalyti. Tai pagrindinės priežastys, kodėl šių salotų neruošiu taip dažnai, kaip norėtų mano vyras.

Kartą šia tema kalbėjomės su draugu. Ji labai nustebo. Ji pasakė, argi nežinai, kad burokėlius galima išvirti per 5 minutes, tarsi visi apie tai jau žinotų

… Ji tai daro taip: burokėlius nuplauna, nulupa ir supjausto gabaliukais. Viską sudeda į polietileninį maišelį ir keliose vietose praduria. Tada įjungia mikrobangų krosnelę visu galingumu ir laukia 5 minutes. Ji išima jį ir burokėliai paruošti

. Aš irgi tai išbandžiau. Bet mane labai suglumino pats maišelis. Jis buvo labai išsipūtęs, plonas, labai karštas. Kiek žinau, jį kaitinant išsiskiria kenksmingos medžiagos, kurios patenka į burokėlius. Tai gali būti pavojinga jūsų sveikatai. Mes tuos burokėlius suvalgėme. Bet aš daugiau taip nebedarau

. Bandžiau vietoj maišelio naudoti terminę įmautę. Poveikis beveik toks pat kaip su maišeliu, burokėliai išverda taip pat greitai. Jei reikia greitai pasigaminti salotų, griebiuosi šio būdo

. Bet dabar mano mėgstamiausias būdas yra kepimas orkaitėje. Burokėlius nuplaunu, nulupu, suvynioju į foliją, sudedu ant kepimo skardos ir pašaunu į orkaitę. Kepu apie valandą. Nebėra garavimo ir kvapo. Tačiau skonis nuostabus! Paprastai, jei ruošiuosi kepti burokėlius, imu dvigubai daugiau, nei reikia salotoms. Be to, dar apvolioju morkas ir bulves – vaikams tai labai patinka

Taip pat skaitykite:  Per vakarą jo suvalgėme visą dubenį. Naujos burokėlių salotos kiekvienai dienai: suvalgytos iš karto

! Taigi yra penkių minučių burokėlių kepimo būdas. Jis labai geras dėl savo greitumo, ypač jei naudojate terminę rankovę. Tačiau patys skaniausi burokėliai yra kepti folijoje. Kaip ruošti burokėlius salotoms?

Подруга удивилась, что я до сих пор варю свёклу в кастрюльке. И научила, как её приготовить без варки за 5 минут

644
Patiko? Pasidalink! Ačiū.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas