Kai reikia nulupti ir susmulkinti daug česnako skiltelių, tenka ilgai ir sunkiai stovėti virtuvėje ir atlikti šį varginantį darbą. Pirmiausia viską nulupame peiliu, tada kiekvieną skiltelę sutarkuojame arba dedame į presą.
Kartą pažįstamas mėsininkas išgirdo mane skundžiantis draugui dėl šios „neteisybės” ir iškart pasiūlė išeitį iš padėties, ir be jokių improvizuotų priemonių.
Dabar dalijuosi su jumis mėsininko patarimu ir savo patirtimi.
Paimame 20 vienetų jau nuluptų česnako skiltelių ir dedame jas ant maistinės plėvelės arba maišelio.
Česnakus uždengiame plėvele arba maišeliu. Įsitikinkite, kad tarp skiltelių yra nedidelis tarpas.
Dabar paimkite plaktuką ir pirmiausia plokščiąja jo puse susmulkinkite česnaką.
Kai jis bus suplotas, šiek tiek pamuškite jį skiltelės puse.
Galiausiai, išėmę maišelį, pamatysime, kad prieš mus – susmulkintas česnakas, kurį dabar naudosime patiekalams.
Štai taip lengvai ir greitai, tiesiogine to žodžio prasme per porą minučių, galima gauti daug susmulkinto česnako.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.