Paimame tik tris produktus ir gauname labai skanų priedą prie arbatos pusryčiams ar vakarienei, užkandžiui.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- bulvių, 5 vnt;
- miltų, 250 g;
- mocarelos, 200 g.
Kepimo procesas
Išvirkite bulves, paverskite jas bulvių koše.
Pagal skonį pasūdykite ir sumaišykite su miltais iki vientisos masės.
Ištepkite formą aliejumi ir išklokite tešlą, ranka paskirstykite ją ant dugno ir suformuokite šonus.
Sūrį sutarkuokite stambia tarka ir tolygiai paskleiskite ant pyrago.
Patarimas: mocarelą galite pakeisti bet kokiu kitu kietuoju sūriu arba paimti kelis gabalėlius lydyto sūrio.
Kepkite įkaitintoje 220 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje apie 30 minučių. Patiekdami galite apibarstyti smulkintomis žolelėmis ir sumaišyti žoleles bei smulkiai supjaustytą česnaką su sūriu. Tuomet įdaras bus pikantiškas ir aromatingas.
