Įprastą mėsą galite gaminti prancūziškai. Arba galite parodyti šiek tiek fantazijos ir pagaminti labai skanius ir aromatingus ananasų suktinukus.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- vištienos filė, 5000 g;
- ananasai, 100 g;
- sūris, 100 g;
- kiaušinis, 1 vnt.;
- džiūvėsėliai, 50 g;
- druska, pipirai, prieskoniai, žolelės.
Virimo procesas
Ruošiame mėsą – supjaustome porcijomis, išmušame, kad mėsos sluoksnį būtų galima susukti į vyniotinį.
Mėsą pabarstykite druska, pipirais, prieskoniais pagal savo skonį ir gerai įtrinkite šiuo mišiniu. Paliekame 1 valandai pasimarinuoti šaldytuve.
Ananasus supjaustome nedideliais gabalėliais, sūrį sutarkuojame stambia tarka, prieskonines žoleles susmulkiname. Sumaišykite visus šiuos ingredientus.
Dabar dėkite įdarą ant mėsos ir suvyniokite suktinukus.
Kiaušinį išplakti su druska ir pipirais.
Suktinukus pamirkykite kiaušinių mišinyje, tada iš visų pusių pamerkite į džiūvėsėlius.
Uždenkite kepimo skardą pergamentu ir išdėliokite ritinius.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir kepkite apie 20 minučių.
Patiekite su įvairiais garnyrais ir šviežių daržovių salotomis.
Patarimas : imkite bet kokią mėgstamą mėsą – kalakutieną, kiaulieną. Paskutinį gerai išmuškite, kad suktinukai iškeptų.