Šis receptas yra vienas iš paprasčiausių, bet ir skaniausių.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- miltai, 250 g;
- cukrus, 75 g;
- vanilinis cukrus, 1 šaukštelis;
- grietinė, 100 g;
- sviestas, 100 g;
- kepimo milteliai, 1 šaukštelis.
Virimo procesas
Grietinę sumaišyti su minkštu sviestu, cukrumi, vaniliniu cukrumi.
Miltus persijoti ir sumaišyti su kepimo milteliais, suberti į mišinį ir užminkyti tešlą.
Darbinį paviršių pabarstykite miltais, išklokite tešlą ir iškočiokite ją maždaug 5 mm storio sluoksniu.
Sausainius tiesiog peiliu supjaustykite kvadratėliais arba išspauskite sausainių formelėmis.
Uždenkite kepimo skardą pergamentu ir išdėliokite sausainius.
Patarimas ; Viršutinę sausainių pusę galite panardinti į cukrų, sumaišytą su vaniliniu cukrumi arba cinamonu, smulkintais riešutais arba džiovintomis aguonomis, sezamo sėklomis, grūstomis saulėgrąžomis ir kt.Kepame apie 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Patarimas : galite nebarstyti nieko, o ištirpinti šokoladą arba pasidaryti pilną glajų ir pamirkyti sausainius, dėti ant pergamento ir padėti į šaldytuvą, kad šokolado sluoksnis sustingtų. Panardinus taip pat galite pabarstyti tais pačiais riešutais, sėklomis, džiovintų vaisių gabalėliais ar aguonomis. Pasirodo, paprastas, bet šventiškas desertas.